La Navidad empieza en Londres

Decir diciembre es pensar en uno de los montajes que más ilusión nos hace año tras año y con el que damos el pistoletazo de salida a la Navidad: el de Hispania.

Todo empieza cuando nos llegan los billetes y la reserva del hotel, y empezamos a buscar planes que hacer en las horas que nos quedan libres y es que Londres tiene mil rincones en los que perderse.

Hispania es el restaurante español más emblemático de la capital inglesa. Para nosotras, tiene muchas connotaciones personales además de profesionales porque queremos mucho a Marta, a Pachín y a todo su equipo que siempre nos hacen sentir como en casa.

La escalinata que hay nada más entrar acapara todas las miradas y nos gusta dedicar tiempo a adornarla bien y cuidar cada detalle para que luzca como merece, majestuosa.

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En la barra colocamos una corona para dar color al aperitivo y acompañar a los brindis que se escuchan en esta época del año en esa zona del restaurante.

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Hispania está precioso iluminado y tiene una puesta en escena muy cuidada por Lorenzo Castillo, así que cualquier rincón se convierte en una excusa perfecta, como las lámparas de la tienda, que por cierto, tiene las estanterías llenas de productos típicos de nuestra tierra.

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El Belén de piedra no puede faltar y ya se ha convertido en un clásico de la Navidad en Hispania.

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La  zona de la biblioteca es uno de los espacios más acogedores y a la vez, un photocoll perfecto para tener una estampa navideña. La guirnalda con luces y color enmarca la ventana y se ve desde dentro y también desde la calle.

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Como los detalles cuentan, adornamos las mesas y también colocamos un centro grande en los tocadores.

 

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El invierno es más invierno cerca de una chimenea, así que adornamos la chimenea para que destacara en la primera planta donde están los comedores privadores.

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Además de trabajar, comimos fantásticamente, disfrutamos de buenas conversaciones, muchas risas y la ilusión de dejar la Navidad puesta en el corazón de la city.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Navidad para todos

Este resumen de decoración navideña tiene un poco de todo y eso es precisamente lo que nos gusta: no importa el tamaño, los años que lleven con nosotros ni el presupuesto. Nos adaptamos a todo para sacar el máximo partido por eso hemos llevado la Navidad desde Londres hasta Oviedo, desde tiendas centenarias a otras que acababan de abrir, desde escaparates inmensos a otros pequeñitos…
Cada marca que confía en nosotros lo hace con ilusión y nos esforzamos para dar lo mejor y superar sus expectativas. Más aún en esta época del año que todos queremos mostrar nuestra mejor versión.
Algunos tienen sus propios adornos y nos piden que se los volvamos a colocar, otros quieren darle un toque nuevo cada año y finalmente hay empresas que confían en nosotras para sorprender diciembre tras diciembre con algo nunca visto.
A todos ellos les damos las gracias porque sin cada uno de ellos estas últimas semanas no habrían sido igual. Gracias por descolgar el teléfono, mandarnos un mail, pasar a vernos y darnos ese sí con el que empieza todo.

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Londres: volver a casa por Navidad

Londres es una fuente de inspiración para nosotras y no hay mejor época para ir a trabajar allí que Navidad. Ir a decorar Hispania se convierte en la excusa perfecta para pasear por sus calles, visitar sus tiendas y volver con la maleta y la cabeza llena.

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Londres parece que está lejos, pero nosotras nos sentimos como en casa. El mérito no es de la ciudad, sus mejores embajadores son las personas que te abren las puertas de una manera que te hacen olvidar que tienes que irte. Y Marta García- Conde y Pachin son así.
Hispania es uno los referentes gastronómicos de la capital londinense. El sabor y la cultura se dan la mano en un espacio diseñado por nuestro admirado Lorenzo Castillo.
Durante un día cierran sus puertas para que podamos trabajar y que al día siguiente sea Navidad. Ese viaje lo preparamos con tiempo y durante una jornada vamos decorando cada rincón, sabiendo que es un lujo poder hacerlo con el local vacío y todo el mundo dispuesto a ayudar.
Ellos tienen sus propios adornos, pero cada temporada intentamos darle un aire nuevo. Este año utilizamos luces por primera vez y el resultado nos pareció muy especial.

 

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Insistimos en los tonos naranjas y es que la Navidad tiene una paleta de colores que va más allá de los colores tradicionales.

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Hay rincones muy especiales: la barra, la escalera, la zona de la biblioteca, la chimenea y el comedor donde colocamos el Belén de piedra.

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Gracias por es viaje y por dejarnos llevar un año más la Navidad a este trocito de España que se encuentra en el corazón de Londres.

La cena y la mesa más bonita del año

Hay tradiciones que llevan en nuestras vidas desde siempre y otras nuevas que tienen pocos años de historia pero, seguro, muchos de futuro. Y esta es una de ellas.
Una llamada de Cati, amiga y creadora del blog Esta mal que yo lo diga, dio el pistoletazo de salida hace varios diciembres a crear juntas la receta para la cena de Navidad perfecta en la que no falta, el menú, la vajilla, la decoración ni las fotos.
Aunque el resultado es precioso, lo mejor ha sido prepararlo: las llamadas, los mensajes con ideas, la mañana en casa todas juntas preparándolo todo y disfrutar después juntas de lo que hemos preparado.

 

 

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El año pasado elegimos una estética muy tradicional pero cuando nos contó Cati que prepararía una ensalada de perdiz escabechada, nos vino la inspiración de la Navidad en el campo. Un lugar que tiene mucho encanto para pasar estas fechas al calor de la chimenea y con la naturaleza entrando por la ventana.
Pensando en la mesa, nos apeteció jugar con una de las tendencias de estos últimos años: mezclar distintas vajillas, algo que es muy típico en el campo porque en los armarios conviven vajillas de distintas generaciones, y no pudimos imaginar mejor lugar para encontrar esas piezas que Punto Retro. Allí, además de tratarnos de maravilla, nos dejaron trastear. Nos llevamos dos vajillas diferentes, una cubertería de plata y una cristalería. De la que nos íbamos, vimos unos candelabros de bronce con flores de porcelana a los que no pudimos resistirnos.
Para la ocasión estrenamos un mantel de Mvistetumesa de cuadritos de Vichy blanco y negro. Para crear algo de contraste y darle un toque alegre dimos vida a las flores pintadas en los platos, recreando un efecto 3D.

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Tampoco quisimos que faltara el toque dorado tan propio de estas fechas ni las velas de colores de las que tanto nos escucháis hablar últimamente.

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Las recetas las tenéis en el Blog de Cati, os dejamos un enlace para que toméis nota de todo lo que preparó con productos de El Rebeco. Sentimos mucho que al leer este post sintáis hambre, nosotras disfrutamos mucho saboreando cada uno de los maravillosos platos que preparó mientras disfrutábamos de buena compañía y conversación.
Y es que la Navidad al final es eso, juntarse, hablar, reír, llorar…estar.

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Las fotos son de Mercedes Blanco, con la que siempre es un placer coincidir, pero en estas ocasiones especialmente.

La última y la primera boda del año

Para Dani y Carla día 31 no solo es nochevieja, también es su aniversario de boda. Hace doce meses daban la bienvenida al año y a su nueva vida rodeados de familia y amigos en una celebración navideña. Fue en Rua Quince y hoy queremos revivirla en el blog.

Una de las cosas que recordamos de los preparativos fue lo involucrado que estuvo el novio. Dani participó en cada una de las decisiones que se tomaron y eso nos encanta. Las bodas son cosa de dos.

Carla nos pidió un ramo y una corona que tuviera los colores típicos de la época, también unas pulseras para sus damas de honor. Pensamos en algo en los mismos tonos pero con distintas flores para que fueran combinadas pero no iguales.

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Ellos pensaron que la mejor manera de recibir a los invitados era con un árbol gigante. Decoramos uno natural con flores frescas, hortensias, acebo, piñas y luces. Sin árbol no hay Navidad y ellos querían que fuera más Navidad que nunca.

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La ceremonia civil fue en el Patio de las Columnas. Pensamos en dos apliques con abeto, piñas y acebo para enmarcar a los novios, que se colocaron bajo una bola de muérdago, para seguir teniendo esa suerte que tuvieron al conocerse.

En el pasillo fuimos alternando faroles, cestos con piñas y flores de pascua, creando un camino de luz y color.

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Estas fechas despiertan una ternura especial y si a eso le sumamos las emociones propias de la boda, el resultado es el que fue: sonrisas enormes, abrazos largos y mucha alegría.

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Querían cenar en el jardín y así fue. En una carpa transparente de Global Rent y bajo la luz cenital que instaló Siapro. Había doce mesas y cada una tenía el nombre de un mes del año. La mantelería de M viste tu mesa era en tonos verdes, salvo la de la mesa presidencial. Estaba colocada en el centro y tenía una decoración diferente: bajoplatos, servilletas y velas colgantes. Ningún detalle se dejó al azar.

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Fue una boda. Fue una fiesta. Fue nochevieja y también fue inolvidable para todos los que estuvieron allí.

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Eso sí que es terminar el año bien y empezarlo mejor.

Ojalá todos tengamos la sensación que tuvieron ellos hace un año.

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Las fotos son de Martín Valle.

 

 

 

La cena de Navidad

Seguimos, semana tras semana, los post de Cati que, en su Blog Está mal que yo lo diga, nos cuenta sus recetas y trucos para convertir la hora de la comida en el mejor momento del día.

Nos gustan muchas cosas de su filosofía: la primera son los ingredientes, no hay ninguno raro. Podemos encontrarlos todos en las tiendas donde hacemos la compra habitualmente. La segunda es que ella misma puede preparar las recetas por ti, ayudarte a recibir y  sorprender a tus invitados.

Todos los años hace por estas fechas un menú navideño y nos encanta participar decorando la mesa porque, además de cocinar y ambientar la mesa hace que las comidas y las cenas sean todavía más especiales.

La idea partió de unos platos que heredó Cati de su abuela. Tenían un colorido diferente que nos inspiró para encontrar el colorido del centro de mesa en el que estrenamos dos lámparas que seguro que presidirán muchas bodas el año que viene.

Los centros estaban colocados alrededor de las bases de las dos lámparas y unidos entre sí por flores de pascua.

Las velas también fueron protagonistas pero no en el color habitual, elegimos el color negro y coral, a juego con la vajilla.

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La mantelería era de Mviste tu mesa, en color verde oscuro y con las servilletas haciendo contraste. No hay que poner todo a juego, mezclar hace que las posibilidades sean infinitas y nada monótonas.

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La cristalería era una mezcla de dos juegos distintos, pusimos la copa de agua de color. Se lleva mucho hacer eso y es una tendencia que nos encanta.

 

El reportaje es de Mercedes Blanco, sus fotos son un regalo.

Os dejamos con el postre y nuestros mejores deseos para estas fiestas. Feliz Navidad.

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